L’emballage est un enjeu important à considérer dès la conception d’un produit alimentaire pour en assurer la conservation optimale et la rentabilité. C’est pourquoi le créneau d’excellence Aliments santé, les industriels et les partenaires de l’industrie alimentaire de la région de Québec se déplacent pour visiter et mieux connaître l’ITEGA, le 26 novembre.

Cette visite permettra de se familiariser avec les solutions offertes par l’ITEGA. L’équipe de Bruno Ponsard, directeur du centre, présentera les récents projets de l’Institut et les services offerts à l’industrie.