Notre équipe
L’ITEGA dispose d’une équipe polyvalente possédant une connaissance fine des enjeux de l’industrie alimentaire, notamment la sécurité alimentaire et le développement durable.
Zoraide Bentelis, Ph. D.
Directrice
Génie enzymatique, microbiologie et bioconversion alimentaire
Anne Maltais, Ph. D.
Chercheuse
Conservation et Génie Alimentaire
Mohamed Laakel, Ph. D.
Chercheur
Biotechnologie et industrie alimentaire
Rébecca Labonté, M. Sc.
Chercheuse
Sciences et technologies des aliments
Amel Dehouche, M. Sc.
Chercheuse
Ingénierie des produits et des procédés alimentaire
Hajer Rokbani, Ph. D.
Chercheuse
Ingénierie chimique et industriel
Abir Boukil, M. Sc.
Chercheuse
Génie alimentaire et physicochimie des protéines
Svetlana Badaku-Kpalley
Technicienne – recherche et développement
Technologie chimique, matières absorbantes
Liliana Osorio Salazar
Technicienne – recherche et développement
Génie alimentaire, Transformation des aliments
Nadiia Kioresku
Technicienne – recherche et développement
Technologie de procédé et de qualité des aliments, microbiologie, physicochimie
Younes Haddad
Technicien – recherche et développement
Sciences et technologies des aliments, Transformation des aliments
Nathalie Grenon
Agente Administrative