Caractéristiques fonctionnelles et physico-chimiques de l’emballage
Innocuité des emballages
Biodégradabilité
Analyse et développement de procédés agroalimentaires
Ligne procédé-conditionnement-emballage
Valorisation
Écoefficience
Projets techniques spécifiques
Évaluation et optimisation de la durée de conservation de produits alimentaires en considérant la triade technologie d’emballage, aliment et procédé de transformation
Développement et implantation de procédés de conservation des aliments
